Mantar, tavuk gögsü ve biber yağda iyice kavrulur .Ayrı bir tencerede süt ve krema iyice yoğunlaşıncaya kadar kaynatılır,kaynadıktan sonra kavrulan mantar .tavuk göğsü ve biberin üzerine eklenir çok sıcak olmayan bir şekilde servise hazırlanır (tuz baharat kişiye göre tercih edilir(Çalıştığım yerde bu şekilde yapıyorduk
)