
MALZEMELER
Kişi başına 2 yumurta ( Tek bildiğimiz yemek buysa 3,4 veya 5 yumurta )
2 kaşık margarin (tereyağı tercih edilir) ( yağ olsun ne olursa olsun )
Malzemeler hazırsa Başlı yalım
HAZIRLANIŞI
Altı düz bir teflon tavaya hafifçe kızdırılmış yağ konulur.
Yağ bekleyin gözden kaybolsun baktınız hafiften yanık kokusu geliyor
Tamam hemen yumurtaları ....
( kabukları ile değil kabuklar çıkarın looo ) sallayın tavaya.
Bir kaşık yardımıyla ateşte yumurtayı çevirin çevirin ve çevirin.
Sonra Ateşin altı iyice kısılır.
Yumurta sarıları tam katılaşmadan kayısı kıvamına gelince yemeğin altı kapatılır.
Not: Tuzu unutmuşuz tuz vurun :D
Ve afiyet olsun ... !
Başka yemek bilmiyorum bunla idare edin .. Hadi bende yemeye gidiyorum


