1 lt.süt
1 su b.toz şeker
1 limon kabuğu rendesi
1 p.vanilya
1 parça damla sakızı
5 çorba k.pirinç unu
1/2 limon suyu
Üzeri için: Hindistan cevizi
Yapılışı:
1lt. Süt, toz şeker, vanilya ve damla sakızı tencereye alınarak kaynatılır. Kaynamaya başlayınca süt ile açılmış pirinç unu azar azar ilave edilerek yumuşak bir kıvam sağlanır. Kıvamı bağlanınca içerisine bir limon kabuğu rendesi ve limon suyu ilave edilerek altı kapatılır. Daha sonra hazırlanan muhallebi kaselere paylaştırılır. İlk sıcaklığı çıkınca üzerine hindistan cevizi serpilerek buzdolabında bekletildikten sonra servis yapılır. Afiyet olsun...
gülmeyin ya güzel :D
* Kolaylaştırınız, güçleştirmeyiniz, müjdeleyiniz, nefret ettirmeyiniz *
__sûfilere sohbet gerek,ahilere ahret gerek,mecnunlara leyla gerek,bana SENİ gerek SENİ !!!__
şaka şakaaa sen yaptın da yemedik mi sütlü çikolatamm