MALZEMELER:
krep için:
2 su bardağı süt
1 su bardağı su
2 yumurta
Tuz
Un

Kıymalı harç için:

1 kase kıyma
1 soğan
1 yemek kaşığı salça
Tuz
Karabiber
2 kaşık sıvı yağ

Peyirli harç için:
Yarım kalıp beyaz beynir
1 adet soğan
2 kaşık sıvıyağ
1 tatlı kaşığı pul biber

YAPILIŞI:

Krep için gerekli olan malzemeleri karıştırıp boza kıvamından biraz daha akışkan bir harç yapın ve teflon tava da birer kepçe olarak pişirin.

Kıymalı harç için, soğanı yemeklik doğrayın.
Sıvı yağı tavada ısıtıp soğanı ilave edin.
Soğanlar kavrulunca kıymayı ekleyip kavurun.
Salçayı, tuzu ve biberi ekleyip bir kaç kez karıştırın ve kıyma suyunu iyice çekene kadar kavurun.

Peynirli harç için; sıvı yağı tava alıp kızdırın.
Soğanı yemeklik doğrayıp sıvıyağda kavurun.
Peynirleri çatalla ezin
Kavrulmuş soğanı peynire ilave edip kırmızı biberi katın ve iyice harmanlayın.

Harçları kreplere sarıp servis yapın.

Afiyet olsun

Peynirlisini yemiştim ben ve harikaydı marulu sonradan koydun dimi

evet :D
sen çiğ soğanda koy
bana yasak diye ben eklemedim :D

bu sofrayı hatırladın mı

Evettt hatırladım nasıl unuturum sofrayı ve sofradakileri
Hele o çocuğu

:D :D
sen gittikten sonra fena oldu o çocuk :D

o köfte tabağının yarısını yiyince

Hadi yaa
Kızım köfterin yarısını aşırdı fena olmasında ne olsu.

kabus gibiydi o gün yaa valla
:D

Senin misafirlerin benim kokumu alıyo hemen damlıyor :p ama o kadını hiç unutmıcam
Bi kendi kendimize kalamadık