1 çay b. sıvıyağ
125 gr margarin
1 yumurta
1 kase kaymak
yarım p. yaşmaya
1 çorba k. tuz
1 tatlı k. tozşeker
alabildiği kadar un
iç harcı için:
150 gr kaşar peyniri
HAZIRLANIŞI:
Karıştırma kasesine yumuşatılmış margarini,kaymağı,yumurtanın akını,tuzu,şekeri,sıvıyağı koyup
karıştırın. Mayayı ılık su ile eritip ekleyin. Üzerine alabildiği kadar un ekleyin. Ele yapışmayan
ama oldukça yumuşak bir hamur hazırlayın. Ceviz büyüklüğünde kopartın ve içine kaşar peyniri
rendesinden bir tutam koyup yuvarlayın. Tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün. Tepsiyi
mayası gelmesi için yarım saat dinlendirin. 180 derecelik fırında pişirin.

hem margarin hem kaymak çok yağlı olmazmı ki

denemek lazım

sağolasın paylaşım için

Erken bir vakit ve iş öncesi bir miktar da vakit var; güzel bir çayevi ve alınan kaşarlı poğaçalar... Güzel bir güne güzel bir başlangıç diyelim.