Her nefis ölümü tadacaktır. Sonunda bize döndürüleceksiniz. Ankebut-57
Bu dünya hayatı sadece bir eğlence ve oyundan ibarettir. Asıl hayat ahiret yurdundaki hayattır. Keşke bilseler! Ankebut-64
KABUKLU DENİZ HAYVANLARI
KABUKLU DENİZ HAYVANLARI
kemalk Adlı Kullanıcıdan Alıntı:Özel Ramazan mönüsüyle 'İftarda ıstakoz yemek haram mı, değil mi?" tartışmasına zemin hazırlayan Sema Çelebi, yaptığı işin püf noktalarını Şamdan Plus dergisine anlattı.
Cemiyet hayatının gözde siması Sema Çelebi, Ramazan sofraları için hazırladığı 'Osmanlı usulü ıstakoz yemekleri' ile gündemde. Şamdan Plus dergisinin yeni sayısı için mutfağa girip, ıstakoz pişiren Çelebi, iftar sofralarını zenginleştirme girişimini ve bu işin püf noktalarını anlattı. Ramazan'da ıstakoz yemenin haram olup olmadığı konusuna da açıklık getiren Sema Çelebi, "İlahiyat Fakültesi profesörlerinin de dediği gibi, nefsiniz çektiği sürece yiyebilirsiniz" dedi. Çelebi, büyük ilgi gören projesinin başlangıç sürecini ve ıstakozla ilgili merak edilen her konuya açıklık getirdi.
'KALORİSİ YOKTUR'
* Yaptığım araştırmalar sonucunda, Osmanlılar döneminde sultanların iftarda ıstakoz yediklerini öğrendim. Eski Osmanlı kitaplarından yemek tarifleri bulduk ve onları günümüze adapte ettik. Ramazan'da kullandığımız tarifler, 1800'lü yıllara ait bir kitaptan alındı.
* Istakoz çok kuvvetli bir besindir. Önemli bir protein deposudur. Kolesterolü ve kalorisi yoktur. Tok tutar, doyurur ve susatmaz. İftar ve sahur sofraları için faydalı bir besindir. İftar sofralarında çeşit çeşit yemek yiyip, tıkanmak istemeyenlere öneririm.
NOT: İstakozu ancak 5 yıldızlı otellerde bulabilirsiniz. Çok pahalı olduğu için
4 ve daha az yıldızlı otellerde bulamazsınız.
Gayet tabiidirki sosyal statüsü müsait olayanlar hayatlarında hiç istakoz yememişlerdir. Ancak üzülmesinler amerikada da ,japonyada da herkes istakoz yiyememektedir.
Söyle şu ünlü yazarına bunlarıda temizlesin.Magazin haberlerden örnekler veriyor yahu :D
1800 lü yıllar osmanlı bitti işte bitirdiniz böyle abuk subuk şeylerle,yaz bakim kanuni'yi,yaz bakim yavuz sultan selimi,yaz bakim fatih sultan mehmedi.En güçlü olduğumuz zamanları yaz osmanlı nasıl davranıyormuş,ne yapim ben 5 yıldızlı oteli..
Konuyu Okuyanlar: 1 Ziyaretçi