Süt 1 Litre
Tozşeker 250 gr.
Salep 5 gr
Antep fıstığı (Dövülmüş) 100 gr
YAPILIŞI:
Tencereye sütü, şekeri ve salebi koyarak karıştırın. Tencereyi ateşe koyun, devamlı karıştırarak 5-10 dakika pişirin. Sütü ateşten alınca içine dövülmüş fıstıkları atıp karıştırarak soğutun. Buz kalıplarına koyarak buzdolabında dondurun. İstediğiniz donma derecesine gelince dondurma kaplarına koyup servis yapın.