Malzemeler:
- 125 gr margarin
- 3/2 su bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- aldığı kadar un
- istenirse mahlep
- 4 elma
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Hamuru klasik kulak memesi yumaşıklığında yoğurulur.Ceviz büyüklüğünde parçalar yuvarlak açılır ve içine elmalı harçtan konarak rulo yapılır.Yağlanmış tepsiye dizilirve yumurta sarısı sürülür. 170 derece sıcak fırında pişirilir.
afiyet olsun