![[Resim: img2054.jpg]](http://img248.imageshack.us/img248/1938/img2054.jpg)
MALZEMELER:
1 BAYAT EKMEK
1 YUMURTA
1 SOĞAN
3-4 KAŞIK SIVI YAĞ
TUZ,KARABİBER
3-4 KAŞIK SARMISAKLI YOĞURT
SOSU İÇİN:
SIVI YAĞ
PUL BİBER
NANE
YAPILIŞI:
SOĞANI KÜP DOĞRAYIN SIVI YAĞDA KAVURUN
EKMEĞİ UFALAYIN İÇİNE,YUMURTA,KAVRULMUŞ SOĞAN,TUZ KARABİBER EKLEYİP YOĞURUN VE ŞEKİLLENDİRİN
KAYNAMIŞ TUZLU SUDA HAŞLAYIN
HAŞLANMIŞ MANTILARI SERVİS TABAĞINA ALIP ÜZERİNE SARMISAKLI YOĞURT DÖKÜN
SOSU İÇİN SINI YAĞINI KIZDIRIP BİBERİ VE NANEYİ EKLEYİN
BU SOSU YOĞURDUN ÜZERİNE DÖKÜP AFİYETLE YİYİN
