için Malzemeler :
1 kg suzme yogurt.
1 kg kusbasılık et.
2 bardak ıslanmıs nohut.
4 adet patates.
haspır (haspır kırmızı renkde bır baharattır.yalnızca bu yemege konur.tum aktarlarda ve baharatcılarda bulunur)

hazırlanışı:
et ve nohutu duduklude pısırelım.patateslerı ırı kareler halınde dograyalım.pısen etın ıcıne atalım.oda ıyıce pısınce yogurdu hazırlayalım.bunun ıcın yogurdu ayrı bır tencereye alıp ıcıne bır yumurta kıralım bırazcık un ve tuz ekleyelım.hıc ara vermeden yogurdu karıstıralım.yogurdumuz goz goz olunca pısen yemegımızın uyundan ıcıne yavas yavas ekleyelım .dıkkat edelımkı yogurt kesılmesın.daha sonra tavaya koydugumuz zeytınyagında bırazcık haspır ılave ederek bekletelım ve bunu yogurtlu patatesın uzerıne gezdırelım..

hemşerim keşke resimlerini de koysaydin da görsel olarak ta görselerdi lezzetimizi çok güzel paylaşimlar

ahmet maranki etle patatesi aynı zamanda yemeyin dedi nolcak şimdi

birşey olmaz kız kim demiş onu öyle bişey olsa biz şimdi yaşamıyo oluyoduk :D:D

tşkler canımcm

rica ederimm cnm