Malzemeler
1 paket margarin
1 yumurta sarısı
6 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çorba kaşığı sirke
1 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı mahlep
Aldığı kadar un
İç Malzemesi İçin
Siyah zeytin ezmesi veya peynir ve dereotu.
Yapılışı
1.Bütün malzemeleri bir kaba alın ve yoğurun. (Hamurun 1 saat kadar dinlenmesi gerekiyor)
2.Hamuru 0,5 cm kalınlığında açın. Kenarlarından keserek kare veya dikdörtgen bir şekil verin. Hazırladığınız içi hamura yayın ve hamuru rulo yapın.^^
![[Resim: tn_Sli49493.jpg]](http://www.forumera.net/resim/images/tn_Sli49493.jpg)
Ruloyu da avucunuzun içiyle hem inceltin hem de uzatın.^
3.Rulodan yaklaşık 1 cm kalınlığında parçalar kesin ve tepsiye dizin. Fırına verin.
^^sonuç^^
![[Resim: urS49906.jpg]](http://www.forumera.net/resim/images/urS49906.jpg)
