2 YUMURTA SARISI
2 SU BARDAĞI SÜT
3 KAŞIK UN
1/2 SU BARDAĞI ŞEKER
1 PAKET LABNE(200GR.)
1 SU BARDAĞI BOLŞEKERLİ GRANÜL KAHVE (PASTAYI ISLATMAK İÇİN)
KAKAO(ÜZERİNE SERPEMK İÇİN)
1 ADET KAKAOLU HAZIR KEK
YAPIMI:
TENCEREYE YUMURTA SARILARINI,UNU,ŞEKERİ,VE SÜTÜ ALIP AĞIR ATEŞTE SÜREKLİ KARIŞTIRARAK ÜZERİ GÖZ GÖZ OLUNCAYA KADAR PİŞİRİN.
KREMAYI ATEŞTEN ALIP SÜREKLİ KARIŞTIRARAK SOĞUTUN.İÇİNE LABNEYİ EKLEYİP MİKSERLE 2-3 DAKİKA ÇIRPIN (PÜRÜZSÜZ BIR KIVAM OLACAK)
2 KATLI HAZI RKEKİN ALT VE ÜST PARÇALARINI GRANÜL KAHVEYLE ISLATIN
KREMANIN YARISINI KEKİN ALTINA YAYIN ÜST PARÇAYI KAPATIP KALAN KREMAYI YAYIN ÜZERİNE KAKAO ELEYİP 4-5 SAAT DİNLENDİRİN
SERVİS YAPIN
DERSENİZKİ BEN MARİFETLİYİM KENDİ KEKİMİ KENDİM YAPARIM BUYURUN KEKİN MALZEMELERİ
5 YUMURTA
5 KAHVE FİNCANI ŞEKER
5 KAHVE FİNCANI UN
2 KAŞIK KAKAO
1/2 PAKET K. TOZU
YUMURTALARI ŞEKERLE BİRLİKTE İYİCE KÖPÜRTÜN ELENMİŞ UNU K.TOZUNU VE KAKAOYU EKLEYİP ÇIRPMA TELİYLE KARIŞTIRIN YAĞLANIP UNLANMIŞ KEK KALIBINA BOŞALTIN 180 DERECEDE ÖNCEDEN ISITILMIŞ FIRINDA PİŞİRİN İLK 15 DAKİKA FIRININ AKPAĞINI HİÇ AÇMAYIN KEKİNİZ SÖNER YAKLAŞIK 30 DAKİKA PİŞİRİN PİŞİP PİŞMEDİĞİNİ KONTROL ETMEK İÇİN KÜRDAN BATIRIN KÜRDAN TEMİZ ÇIKTIYSA PİŞMİŞ DEMEKTİR KEKİ FIRINDAN ALIP SOĞUTUN SOĞUMADAN KALIPTAN ÇIKARIRSANIZ KEK PARÇALANIR
KALIPTAN ÇIKARDIĞINIZ KEKİ 2 YE BÖLÜP KREMASINI EKLEYİN
AFİYET OLSUN



