MALZEMESİ

1/2 kg. balkabağı
1 su bardağı
toz şeker
1 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı süt
1 çay bardağı dövülmüş ceviz






HAZIRLANIŞI:
Dilimlenmiş balkabaklarını tencereye dizip üzerinde toz şekeri gezdirin. Orta ateşte kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin. Blendırda püre yapın. Nişastayı çukur bir kapta sütle karıştırın. Dövülmüş cevizleri de ilave edip bu karışımı kabakların üzerine dökün. Orta ateşte hafifçe karıştırarak kıvam tutturun. Kaselere döküp üzerlerini nar tanesi, fındık ve hindistan cevizi ile süsleyip servise sunun.

bunu deniyeceğim tşkler...