1 Kg.Patates
2 Adet Havuc
Tuz-Karabiber
Zeytinyagi-Limon
1Demet Taze Sogan-Dereotu
Patatesleri hasladiktan sonra catalla iyice ezin. Pure haline getirdiginiz patatesleri üc bölüme ayirin. Ilk kismina rendelenmis havuc, ikinci kismina ince kiyilmis maydanoz veya dereotu ve yine ince kiyilmis taze sogan ekleyin. Ücüncü kisim sade kalsin. Bunlarin herbirinin icine tuz, limon, zeytinyagi koyarak tadlandirin.(damak tadina göre arzu edilen miktarda) Cam bir kaliba, kenarlari kaliptan tasacak sekilde stretch yayarak, bu karisimlari sirasiyla ,kat kat olacak sekilde ve üzerlerine bastirarak döseyin. Stretch'in üzerini kenarlarini ice cevirerek kapatin. Bir gece buzdolabinda bekletin. Kalibi ters cevirerek salatanizi zeytin ve maydanoz yapraklari ile süsleyerek ikram edin.
Şaka Şaka...