Malzemeler:
1 paket oda sıcaklığında margarin
1 küçük yaşmaya
1 su bardağı ılık su
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı tozşeker
2 yumurta( 1inin sarısı üste)
Alabildiği kadar un
Yapılışı:
Unu havuz açıp maya, su ve şeker koyulur, sonra sırasıyla tuz margarin yumurtalar koyularak yoğurulur. Yumuşak bir hamur olacak, mayalanmaya bırakılır. Mayalandıktan sonra yuvarlak şekil verilir, istenirse içine peynir v.s koyulur ve tepsiye dizilir, çatalla iz yapılır ve yumurta sürülerek pişirilir.