3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 yumurta (sarısı içine, beyazı üzerine)
aldığı kadar un
dövülmüş fındık veya ceviz
marmelat
yapılışı:
margarin,pudra şekeri,yumurta sarısı,vanilya,kabartma tozu ve undan orta yumuşaklıkta bir hamur elde edilir. hamurdan cevizden küçük parçalar kopartılıp yuvarlanır üzerini parmakla oyup önce yumurta beyazına daha sonra cevize batırılıp tepsiye dizilir. 175-180 derecede hafif pembeleşinceye kadar pişilir.Fırından çıkan kurabiyelerin ortalarına marmelat yerleştirilir.
* Kolaylaştırınız, güçleştirmeyiniz, müjdeleyiniz, nefret ettirmeyiniz *
__sûfilere sohbet gerek,ahilere ahret gerek,mecnunlara leyla gerek,bana SENİ gerek SENİ !!!__