malzemeler:
1 kg süt
9 yemek kaşığı şeker
8 yemek kaşığı tepeleme(abartmayın ama) un
2 adet muz(ben de yoktu kullanmadım)
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı sakız reçeli (buLamazSanız DamLa Sakızı atın içine 1 kaç tane )
1/2 paket margarin
Yapılışı:
*yağ ile unu hafifçe kavuralım (şöyle un çürümüş gibi olsun sadece)
*sütünü hızlıca karıştırarak ,ağır ağır ekleyelim.
*Kaynayınca altını kısalım ve vanilya, sakız reçeli ilave edelim.
*10 dakika mixerle çırpalım.
*Fincanları suda çalkalayıp içine dolduralım
*Üzerlerine muz dilimleri batıralım
*Buzdolabında 2-3 saat bekletelim
*Fincanlarıın üzerine su koyup sonra hemen suyu dökelim.
*Islattığımız bıçakla kenarlarını hafif çevirip ters çevirerek muhallebiyi çıkaralım
*Birer porsiyonluk tekerlek dilimleyelim
*Bolca hindistan cevizi koyduğumuz tabakta her tarafını bulayalım...
*Süsleyerek servis yapalım..
Afiyet olsun...

P