Malzemeler:
1kg hamsi
2 kuru soğan
yarım demet maydanoz
salça
karabiber
zeytinyağ
Hazırlanışı:
soğanları yemeklik doğrayın,zeytinyağında kavurun.salça,karabiber,tuz ve doğranmış maydanozu da katın.biraz soteledikten sonra ateşin altını kapatın.Daha önceden ayıklanmış ve kılçıkları çıkarılmış,yıkanıp suyu süzdürülmüş olan hamsileri;una bulayın.ekmek tahtası üzerine yan yana dizin.(sırt üstü)ortalarına,yarım çay kaşığı soğanlı iç harcı koyun.balığın baş kısmını kuyruk kısmıyla üst üste getirin.yağlanmış borcama,dıştan içe doğru sıralayın.üzerine kırmızı biber serpip,sıcak fırında,200derecede yarım saat pişirin.
AFIYET OLSUN
Her nefis ölümü tadacaktır. Sonunda bize döndürüleceksiniz. Ankebut-57
Bu dünya hayatı sadece bir eğlence ve oyundan ibarettir. Asıl hayat ahiret yurdundaki hayattır. Keşke bilseler! Ankebut-64
HAMSI MANTISI
Konu Sahibi / Yazar
_onlyone_
Kategori / Forum
Yemek Tarifleri
Yorumlar / Cevaplar
10
Okunma / Görüntüleme
1667
HAMSI MANTISI
Kayıtsız
<span style="color: #1C1C1C"><strong>Kayıtsız</strong></span>
RE: HAMSI MANTISI
hımmm güzele benziyor sağol
Bunu ilk beğenen sen ol.
Cvp: HAMSI MANTISI
esraa Adlı Kullanıcıdan Alıntı:Mantımızı hamsiyle falannn birleştirmeyinnn
kızdırmayın esramı 
"
giderayak işlerim var bitirilecek,
giderayak.
ceylanı kurtardım avcının elinden
ama daha baygın yatar ayılamadı.
kopardım portakalı dalından
ama kabuğu soyulamadı.
oldum yıldızlarla haşır neşir
ama sayısı bir tamam sayılamadı.
SEVDALARA DOYULAMADI...
giderayak işlerim var bitirilecek, giderayak.
ceylanı kurtardım avcının elinden
ama daha baygın yatar ayılamadı.
kopardım portakalı dalından
ama kabuğu soyulamadı.
oldum yıldızlarla haşır neşir
ama sayısı bir tamam sayılamadı.
SEVDALARA DOYULAMADI...
Bunu ilk beğenen sen ol.
Konuyu Okuyanlar: 1 Ziyaretçi