MALZEMELER:

Yarım kg. kırmızı erik
1 kutu dondurulmuş böğürtlen
3 havuç
10 mandalina
3 elma
2 limon
Alabildiği kadar su
2 bardak şeker

YAPILIŞI:

Elmaların, limonların,havuçların ve mandalinaların kabuklarını soyup küçük parçalara ayırın ve derin bir tencereye alın.
Erik ve böğürtlenleri de ekleyip, meyvelerin üzerine aşacak kadar su ilave edip kısık ateşte kaynatın.
Meyveler rengini verip yumuşayınca ocağın altını kapatın ve soğumaya bırakın.
Sonra ince tel süzgeçle süzün..
Meyvelere sakın bastırmayın ki posaları çıkmasın.
Meyve suyunu tekrar ocağa koyup iki bardak şeker ilave edin
(Şekerin ölçüsünü çıkan su ölçüsüne göre ayarlayın)
Şeker eriyip beş dakika daha kaynayınca ocağı kapatın ve soğumaya bırakın.
Meyve suyumuz hazır...
Afiyet olsun...


* meyvelerin çeşidini azaltıp artırabilirsiniz size kalmış

hımmm olur yaparık :D

turuncu renkli meyve suyunuz olsun istiyorsanız
kayısı, şeftali, portakal karışımdan aynı yöntemle meyve suyu hazırlayabilirsiniz
şekerin ölçüsünü meyvelerin şeker oranına göre ayarlayın

çok güzel görünüyor ellerine sağlık canım
ama ben karışık değil sade severim

sende tek birinden yap o zaman

havuç suyuna bayılıyorum ben birde nar suyuna

Afiyet olsun.