![[Resim: milfoy.jpg]](http://www.tarifiyemek.com/wp-content/uploads/2009/04/milfoy.jpg)
Malzemeler;
- 10 adet milföy
- 3 adet elma
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı ceviz (ezilmiş)
- 2 çay kaşığı tarçın
- Pudra şekeri
- 1 yumurta sarısı
![[Resim: milfoy2.jpg]](http://www.tarifiyemek.com/wp-content/uploads/2009/04/milfoy2.jpg)
İç malzemenin hazırlanışı;
3 adet elma soyulur ve rendelenir, içine 2 yemek kaşığı şeker ve ceviz eklenerek pişirilir. Tarçın da dökülerek soğumaya bırakılır.
![[Resim: milfoy3.jpg]](http://www.tarifiyemek.com/wp-content/uploads/2009/04/milfoy3.jpg)
Elma Cevizli Milföy Tarifi
Milföy hamurları dolaptan çıkarılarak biraz çözülmesi beklenir. Milföy yaprağı alınarak üçgen kesilir, sigara böreği gibi içine iç harcı konularak sarılır. Diğer milföy yapraklarını da ister aynı şekilde, isterseniz bir yaprağı ortadan artı biçimde keserek
rüzgar gülü şeklini de verebilirsiniz ya da arzu ettiğiniz şekillerde yapabilirsiniz ama milföyü bütün yaprak şeklini kullanarak yapmayın içleri hamur kalabilir. 170 derece fırında pişirilir. Soğuduktan sonra üzerlerine çay süzgeci yardımıyla pudra şekeri serpiştirilir. Kolay gelsin. Afiyet olsun.
