You need to enable JavaScript to run this app.

Skip to main content

İslami Forum

Çerkes Tavuğu

Çerkes Tavuğu

#1
Kayıtsız
<span style="color: #1C1C1C"><strong>Kayıtsız</strong></span>
Çerkes Tavuğu
[Resim: cerkes-tavugu.jpg]

Mutfak: Türk Mutfağı

Süre: 40 dakika

6 kişilik

Malzeme:
1 adet tavuk
2 su bardağı ceviz içi
3 su bardağı çekilmiş ekmek içi
1 çay bardağı süt
2 diş sarımsak
2 çorba kaşığı sıvıyağ
karabiber
kırmızı pul biber
tuz

Yapılışı:
Tavuk haşlanıp kemik ve derilerinden ayrılır.
Didikleyip servis tabağına alınır.
Ceviz ayıklanıp ince çekilir.
Kırmızı biber ilave edilip daha sonra kullanılmak üzere yağı çıkartılır.
Ekmek içi, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber ve ısıtılmış süt bir kaba alınarak telle çırpılır.
Boza kıvamına gelinceye kadar tavuk suyu ilave edilir.
Bu karışım servis tabağındaki diklenmiş tavuğun üzerine dökülür.
Önceden çıkartılan ceviz yağı üzerine gezdirilerek servis yapılır.

Afiyet olsun…
Bunu ilk beğenen sen ol.
Cevapla
#4
Manav
Uzman
Avatar: Manav
Cvp: RE: Çerkes Tavuğu
Sevinç:) Adlı Kullanıcıdan Alıntı:Bi yapan olsa da yesek: ))

Bende Aynını Söyliycektim ya
Çok Güze Olur gülücük
[Resim: 26064.gif] [Resim: 25448.png]
------------------------------------------------------------------------

Cok güze bir gece...
Bunu ilk beğenen sen ol.
Cevapla
#5
Kayıtsız
<span style="color: #1C1C1C"><strong>Kayıtsız</strong></span>
RE: Çerkes Tavuğu
[b]kim yapcak kim marifetliyse yapsında yiyelim :sırıtık:
Bunu ilk beğenen sen ol.
Cevapla
#6
mavish_77
Forumcu
Avatar: mavish_77
RE: Çerkes Tavuğu
ben baba tarafından çerkezim yaa halamlar her gittiğim de yapıyo gülücük ama ben yemem bide çerkezce adı acayip bişi olan ama benim kaçamak dediğim bişe var o süpperr oluyo işte Smile sağol Wink
يَسِّرُوا وَلاَ تُعَسِّرُوا وَبَشِّرُوا وَلاَ تُنَفِّرُوا

* Kolaylaştırınız, güçleştirmeyiniz, müjdeleyiniz, nefret ettirmeyiniz *



__sûfilere sohbet gerek,ahilere ahret gerek,mecnunlara leyla gerek,bana SENİ gerek SENİ !!!__
Bunu ilk beğenen sen ol.
Cevapla

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren İslami Forum sitemizde 5651 sayılı kanunun 8. maddesine ve T.C.K'nın 125. maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Sitemiz hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetleri bağlantısından bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmenlikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.